هوای بارانی
در زندگی طوری باش که آنانکه خدا را نمی شناسند ،تورا که می شناسند خدا را بشناسندهوای بارانی
در زندگی طوری باش که آنانکه خدا را نمی شناسند ،تورا که می شناسند خدا را بشناسندنکات طلایی خانه داری
نکات طلایی خانه داری
نحوه ی دم کردن چای:
چای رو میشه با چند مدل چای ترکیب کرد که از لحاظ طعم - عطر و رنگ چای
ایده آل بشه.- چای ترجیحا الک شده باشه بهتره.- چای خشک رو که تو قوری میریزیم کمی
آب جوش بهش اظافه میکنیم و بعد اون آب رو خالی میکنیم تا غبار و گرد چای جدا بشه.-
میشه کمی آب ریخت و چای رو گذاشت دم بکشه که این عمل باعث می شه چای زودتر دم
بکشه.- بر روی قوری چای میشه یک دستمال تمیز انداخت تا چای بهتر و سریعتر دم بکشه
(که بعد از دم کشیدن باید اونو برداشت ).- میشه به چای جهت عطر دارشدنش هل - گل سرخ
- برگ عطر چای که از خانواده ی گیاه شمعدانی هست اظافه نمود.- برای نگهداری چای
برای مدت طولانی, بعد از دم کشیدن میشه چای رو از صافی رد کرد و تفاله ی چای رو جدا
کرد و چای صاف شده رو برای مدت طولانی با همون کیفیت اولیه نگه داشت.- در صورتی که
چای به مرحله ی جوشیدن رسید برای جلوگیری از طعم زمخت چای میشه بهش یک یا دو حبه
قند اضافه کرد. زمانی که می خواهیدچای رو در استکان برزید میتوانید در داخل استکان
آب جوش بریزید و بگردانید تا باعث پایین آمدن دمای چای نشود.
چند نکته مفید
در مورد روغن
1ـ برای بررسی اینکه آیا روغن مانده در ماهیتابه هنوز قابل
استفاده است یا نه، یک تکه نان سفید داخل روغن بیندازید، اگر نان، ذرات تیره رنگی
را در اطراف خود ایجاد کند مشخص می شود روغن قابل مصرف مجدد نیست، و در غیر اینصورت
هنوز قابل استفاده است.
2ـ هنگام استفاده ی مجدد از روغن قابل استفاده، برای رفع
بوی غذای قبلی در روغن، میتوانید 10 تا 12 شاخه جعفری درون روغن سرخ کنید یا آنکه
چند تکه سیب زمینی خام را به مدت 15 دقیقه درون روغن ماهیتابه بیندازید تا بو را به
خود جذب کند.
نگهداری دانه‌های ذرت
دانه های ذرت را باید همیشه در
فریزر نگاهداری کنید، به این ترتیب، نه تنها تازه می ماند، بلکه انجماد، از چروکیده
شدن آن جلوگیری خواهد کرد.
چسبیدن کیک به دیس
پاشیدن شکر بر روی دیس
رطوبت اضافی را به خود جذب می کند و مانع چسبیدن کیک به دیس می شود.
گوشت
نرم
اگر می خواهید گوشت سفت را نرم کنید، روی همه ی قسمتهای آن مخلوطی از
سرکه و روغن زیتون بمالید و بگذارید مدت دو ساعت بماند، سپس بپزید.
خشک شدن
پنیر
برای جلوگیری از خشک شدن پنیر، دستمالی را که با سرکه مرطوب ساخته اید
روی آن بپیچید.
نگهداری از موز
نگهداری موز برای مدت طولانی امکان
پذیر نیست و این میوه در مدت زمان کوتاهی از بین می رود . برای اینکه مدت زمان
بیشتری بتوانید این میوه را نگهداری کنید باید آن را درون کاغذ آلومینیومی بپیچید و
در یخچال بگذارید . به این ترتیب آن را برای زمان بیشتری حفظ خواهید
کرد.
شستشوی میوه و سبزی
برای شستشوی میوه و سبزی به هر لیتر آب یک
قاشق جوش شیرین اضافه کنید. این عمل باعث ضد عفونی کردن و از بین بردن ناخالصیها می
شود. بعد از اینکه حدود 10 دقیقه سبزی و یا میوه را در این محلول قرار دادید آن را
با آب سرد بشویید.
جعفری سبز
برای اینکه جعفری در غذایتان سبز باقی
بماند، کافی است به محض آنکه مایع شروع به جوشیدن کرد، جعفری را به آن
بیفزایید.
میوه های کال
برای رسیدن موز، کیوی، گوجه فرنگی یا سیب کال
از قرار دادن میوه ها در مقابل تابش مستقیم آفتاب خودداری کنید، چون باعث نرم شدن و
حتی له شدگی آنها خواهد شد. میوه را درون یک حوله یا پارچه ی تمیز و مرطوب بپیچید.
سپس درون یک پاکت کاغذی یا مقوایی قرار دهید. بزودی میوه ی شما بدون آنکه له یا
سیاه رنگ شود، درون پاکت کاغذی می رسد.
تازه کردن لیمو ترش خشک
لیمو
ترش را در توری کوچکی قرار دهید و در محیط خشک آویزان کنید. نیم ساعت قبل از مصرف،
آن را درون یک ظرف پر از آب سرد بیندازید، تا مجددا" طراوت و تازگی خود را به دست
آورد. با این کار، لیمو ترش برای مدت بیشتری سالم می ماند.
نگهداری
کیوی
برای نگهداری کیوی، آنها را در پاکت کاغذی بپیچید و در یخچال بگذارید.
اگر کیویهایی که تهیه کرده اید تقریبا" کال و یا سفت هستند، آنها را در دمای معمولی
آشپزخانه یا اتاق بگذارید تا به مرور برسند . این میوه، خود یک غذای رژیمی است و در
عین حال مقدار قابل توجهی ویتامین C و مواد معدنی، بخصوص پتاسیم دارد
.
نگهداری طولانی مدت تخم مرغ
اگر نیاز داشتید تخم مرغ را برای مدت
طولانی نگهداری کنید، دقت کنید که هرگز تخم مرغ سالم را در فریزر قرار ندهید، زیرا
سرما حجم آنرا زیاد کرده و می شکند. زرده و سفیده را از پوست تخم مرغ خارج کرده ،
قدری نمک به آن بیافزایید و خوب بهم بزنید و در فریزر یا طبقه ی بالای یخچال
نگهداری کنید. سفیده تخم مرغ( البته بدون زرده) به حالت منجمد برای مدت یکسال قابل
نگهداری است.
خشک کردن پوست تخم مرغ
خشک کردن پوست تخم مرغ، اهمیت
زیادی در نگهداری آن دارد زیرا رطوبت زیاد، موجب فساد این ماده غذایی میشود. هرگز
تخم مرغ را درکنار سبزیها و میوه ها قرار ندهید زیرا رطوبت موجود در سبزیها موجب
فساد تخم مرغ میشود
روشی برای شستن بشقاب ها
قبل از این که شروع به
شستن بشقاب ها کنید، آنها را درون ظرف بزرگتری که پر از آب کرده اید ، قرار دهید .
سپس چند قاشق سرکه به آب اضافه کنید و چند دقیقه صبر کنید تا سرکه تمام چربی ها را
به خود بگیرد، سپس بشقاب ها را بشویید.
شستن فلاسک چای
ابتدا تفاله
های چای را از فلاسک خالی کنید، سپس مقداری آب گرم در فلاسک ریخته، کمی مایع
ظرفشویی به آن اضافه نموده و یک اسکاچ نرم داخل فلاسک بیندازید، در آن را ببندید و
خوب تکان دهید، تا تمیز شود و بعد با آب گرم کاملا شستشو دهید.
تمیز کردن
قوری استیل
اگر قوری شما جرم گرفته است ، قوری را پر از آب کنید و ، مقداری
آبلیمو در آن بریزید و روی اجاق بگذارید تا بجوشد . قوری شما کاملاً تمیز می شود. .
نصف وزن بالش میکروب است!
بیشتر ما روی بالش‌هایی می‌خوابیم که بسیار کثیف و قدیمی هستند اماپزشکان و متخصصان خواب توصیه می‌کنند که هر 12تا 18 ماه یک‌بار باید یک بالش جدید بخرید. اگر عمر بالش شما بیش از 2 سال است، مطمئنا زمان تعویض آن فرا رسیده است.
بولتن: بیشتر ما روی بالش‌هایی
می‌خوابیم که بسیار کثیف و قدیمی هستند اماپزشکان و متخصصان خواب توصیه می‌کنند که
هر 12تا 18 ماه یک‌بار باید یک بالش جدید بخرید. اگر عمر بالش شما بیش از 2 سال
است، مطمئنا زمان تعویض آن فرا رسیده است. این را بدانید که یک بالش کهنه وسیله‌ای
مناسب برای برطرف کردن نیاز شما به خواب مناسب نیست و ارزش ابتدایی خود را نیز از
دست داده است و می‌تواند کوله‌باری از مواد حساسیت‌زا و آلرژن مانند قارچ، کپک و
گردوغبارهایی بسیار ریز باشد. گاه دیده شده که این کثیفی‌ها و میکروب‌ها نیمی از
وزن یک بالش کهنه را به‌خود اختصاص داده‌اند.
یک بالش مناسب یعنی...
خوابیدن روی یک بالش نامناسب می‌تواند سلامت شما را به خطر بیندازد و شما را به
بیماری‌هایی مانند تشدید سردردها، بی‌حس‌شدن شانه و بازو و خرخر کردن دچار کند.
این را هم بدانید که برای جلوگیری از درد کمر و گردن، تنها کافی است یک بالش بلند
زیر سرتان قرار دهید. دکتر جفری گلدشتاین، رئیس بخش ستون فقرات بیمارستان
فوق‌تخصصی استخوان و مفاصل دانشگاه نیویورک سیتی می‌گوید، «یک بالش مناسب باید به
اندازه کافی سفت باشد تا سروگردن را با ستون فقرات به‌طور موازی قرار دهد، درست
همانند وقتی که در حالت ایستاده هستیم.»
بالش نرم یا سفت؟
به شیوه خوابیدن خود توجه کنید؛ کسانی که به پشت یا طاق‌باز می‌خوابند، باید یک
بالش متوسط و سفت را بدون اینکه سرشان به جلو متمایل شود، زیر سر خود بگذارند
همچنین آنها باید بالشی را پیدا کنند که برای قرار گرفتن گردن، قوس بیشتری داشته
باشد.
کسانی که به پهلو می‌خوابند، یک بالش نازک و سفت بهترین تکیه‌گاه برای‌شان است تا
فضای خالی بین گوش و شانه آنها را پر کند.
و اما کسانی که روی شکم یا دمر می‌خوابند، به یک بالش نرم‌تر و سبک‌تر نیاز دارند
تا به آنها برای جلوگیری از فشار وارده به گردن، کمک کند.
اما مهم‌ترین توصیه: شما باید خود را به پهلو یا به پشت خوابیدن عادت دهید چون به
حالت دمر خوابیدن می‌تواند مشکلاتی جدی برای کمر و ستون فقرات شما به‌وجود آورد.
اسفنج بهتر است یا پر؟
بالش‌های پر شده از پر که از پرز لایه زیرین پرهای غاز یا اردک پر شده‌اند، نرم‌ترین
و گران‌ترین نوع بالش هستند. برای تعادل بیشتر، شما میتوانید بالش خود را از
مخلوط پر و کرک یا پر خالص که کمی سفت‌تر است انتخاب کنید. بالش‌های پر شده از
الیاف پلی‌استری نازک و نرم هستند و قیمت مناسبی دارند؛ اما ممکن است در اثر شست‌وشو
در آن برآمدگی ایجاد شود و قلنبه قلنبه شوند که این می‌تواند برای گردن شما مشکل
ایجاد کند. بالش‌های اسفنجی نیز بسیار نرم هستند و اشکال گوناگون منحنی مانندی
دارند که از گردن و سر محافظت می‌کنند و خودبه‌خود حالت سر را به‌خود می‌گیرند اما
اکثر متخصصان می‌گویند بالش‌های اسفنجی که قیمت‌های بالاتری نسبت به بقیه بالش‌ها
دارند نسبت به آنها که ارزان‌ترند، از نظر راحتی هیچ‌گونه برتری ندارند.
بالش‌هایی خاص برای افراد خاص
بالش‌هایی وجود دارد که برای افراد خاصی طراحی شده اند، مانند بالش‌های ضد‌آلرژی
که از مواد ترکیبی درست شده‌اند و مخصوص افرادی هستند که به پر حساسیت دارند.
پژوهش‌های متعدد نشان داده است این بالش‌ها به‌طور قابل ملاحظه‌ای نسبت به بالش‌های
از جنس پر، محافظ بهتری در برابر گردوغبارهای بسیار ریز و ذراتی که در پر وجود
دارند، هستند.برخی از افراد نسبت به دمای بالش‌ها حساس هستند، این افراد باید از
بالشی استفاده کنند که باعث گرم کردن سر و تعرق آن نشود. این نوع بالش‌ها، بالش‌های
خنکی هستند که از دانه‌های ریزی پر شده‌اند که گرما را جذب می‌کنند و طوری از سطح
آن خارج می‌کنند که صورت را خنک نگه می‌دارند. با این بالش‌ها شما مجبور نیستید
برای خنک شدن مرتب بالش خود را برگردانید. بالش‌هایی هم وجود دارد که مخصوص کسانی
است که از گردن‌درد رنج می‌برند. این بالش‌ها که در طرح‌ها و اندازه‌های گوناگونی
در دسترس هستند، برای محافظت بیشتر از گردن طراحی شده‌اند، با اینکه مطالعات
زیادی مبنی‌بر کارآمد بودن این بالش‌ها صورت نگرفته است اما پس از مدتی استفاده از
آن، متوجه کارایی خوب آن خواهید شد.
بالش‌های که درمان می‌کنند
بالش‌های شیبدار مثلثی‌شکلی در بازار موجود است که برای افرادی که دچار سوزش معده
هستند بسیار مناسب است. زمان خوابیدن روی این بالش‌ها، هنگامی که طاق‌باز می‌خوابید،
مری از شکم بالاتر قرار می‌گیرد که این مانع از برگشت اسید معده که سبب به‌وجود
آمدن سوزش معده است، میشود. با این حال برخی از این افراد به دلیل اینکه روی این
بالش‌ها سر می‌خورند، نمی‌توانند از آنها استفاده کنند.
وقتی خانم‌های باردار به 3 ماهه دوم بارداری خود می‌رسند، برای خوابیدن راحت
دچار مشکل می‌شوند که برای حل آن بالش‌هایی مخصوص مادران باردار طراحی شده است.
این نوع بالش‌ها چند نوع طرح مختلف دارند که از منحنی کوچک به شکل U تشکیل شده که برای تکیه
دادن شکم و بدن به آن طراحی شده است و هنگام خوابیدن به پهلو از سر، ران‌ها، کمر و
پاها محافظت می‌کند.
اما نوع دیگری از بالش‌ها بسیار جالب هستند؛ آنها بالش‌های صوتی هستند که برای
افرادی تهیه شده که هنگام خواب دوست دارند به موسیقی‌های آرامش‌بخش گوش دهند. این
بالش با یک گوشی استاندارد به یک منبع صوتی وصل میشود و لایه‌ای دارد که رویه
اسپیکرها را از آن درست می‌کنند تا موسیقی را با صدایی آرام پخش کند که فقط کسی که
روی آن خوابیده بتواند صدا را بشنود. برخی از این بالش‌های صوتی می‌توانند مانند
یک ساعت زنگدار عمل کرده و صبح‌ها فرد را از خواب بیدار کنند.
29 نکته برای شناسایی افراد معتاد
خواندن این توصیه‌ها را به اولیایی که به تغییر رفتار و گفتار فرزند خود مشکوک شده و نگران آلوده شدن آنان به موادمخدر هستند، توصیه میکنیم. با خواندن این نکات میتوانید متوجه شوید که آیا فرزند یا احتمالا یکی از بستگان نزدیک شما به دام اعتیاد افتاده است یا خیر.
1 - معتادان تزریقی، معمولا پیراهن آستین بلند می‌پوشند تا جای تزریق روی دست آنها پنهان بماند.
2 - از دوستان و بستگان دوری می‌جویند، زیرا می‌خواهند احوالشان بر آنان معلوم نشود.
3 - افراد معتاد معمولا دچار کاهش وزن می‌شوند، چون تمایل به خوردن صبحانه، شیر، بستنی و ترشی ندارند، زیرا اگر نشئه باشند، خوردن این مواد نشئگی آنان را از بین می‌برد.
4 - ساعت خواب معتاد، متغیر است.
5 - به ورزش و کارهای جسمانی، علاقه‌ای نشان نمی‌دهند.
6 - فرد معتاد بسیار پرحرف میشود، مطالب بیجا و نامناسب زیاد می‌گوید و در همه زمینه‌ها خود را صاحبنظر می‌داند.
7 - حالت چرت مکرر دارد.
8 - وقتی به اتاق میرود، در را قفل می‌کند، حتی اگر بیرون برود نیز در اتاق را قفل می‌کند.
9 - به کار، شغل و خانواده بی‌علاقه میشود.
10 - چون اعتیاد خود را می‌خواهند بپوشانند، اغلب دروغ می‌گویند و بتدریج به دروغگویی عادت می‌کنند.
11 - معمولا تمایلی به تمیز نگاهداشتن خود ندارند.
12 - دچار مشکلات مزمن گوارشی می‌شوند.
13 - بی‌دلیل پول خرج می‌کنند.
14 - تا یک ساعت پس از مصرف موادمخدر، بدنشان خارش می‌گیرد، مخصوصا در پا، ران و کشاله ران.
15 - دچار آبریزش بینی و عطسه و خماری می‌شوند.
16 - وسایل غیرمتعارف مثل زرورق سیگار، لوله خودکار و گاه سرنگ در جیب او پیدا میشود.
17 - بیشتر با افراد مشکوک و ناباب رابطه برقرار می‌کنند.
18 - دیر سر کار می‌روند و هنگام بیداری صورتی پف‌کرده دارند.
19 - از رفتن به مسافرت امتناع می‌کنند.
20 - در روزهایی که طرح مبارزه با معتادان اجرا میشود، درخانه می‌مانند.
21 - داروهای مخدر در خانه نگه می‌دارند.
22 - به تمدید گواهینامه رانندگی و یا جواز کسب علاقه‌ای ندارند؛ چون می‌ترسند در معاینه پزشکی رازشان فاش شود.
23 - اندازه مردمک چشم‌شان تغییر می‌کند و به همین دلیل از عینک دودی استفاده می‌کنند.
24 - هنگام بازگشت به خانه عطر می‌زنند.
25 - اصرار دارند که تنها بیرون بروند.
26 - خبر ترک اعتیاد دیگران را تکذیب می‌کنند.
27 - غیرمتعارف عرق می‌ریزند.
28 - دچار سرفه‌های مزمن می‌شوند.
29 - اگر معتاد به هروئین باشند، از رفتن به حمام خودداری می‌کنند چون دوش گرفتن، زمان خماری، را محدود می‌کند.
شیرین‌نامی که سالانه ۴ میلیون قربانی می‌گیرد
سیران سعدی، گروه اجتماعی - بیماری قند؛ نام شیرینی دارد، اما فرجام تلخی رقم می‌زند. این بیماری سالانه چهار میلیون نفر را در دنیا می‌کشد و در کمین 15 میلیون ایرانی هم نشسته است.
به گزارش خبرنگار قانون، حدود سی سال قبل در تمام دنیا 30 میلیون نفر مبتلا به بیماری قند یا همان دیابت وجود داشت، اما امروزه حدود 285 میلیون نفر به این بیماری مبتلا شده‌اند. براساس برآوردهای سال گذشته فدراسیون بین‌المللی دیابت (IDF) تا سال 2030 شمار بیماران به بیش از 438 میلیون نفر خواهد رسید. در عین حال بعضی آمارهای بین‌المللی می‌گوید این بیماری در هر 8 ثانیه جان یک نفر را می‌گیرد، یعنی در هر ساعت 450 نفر، هر روز ده هزار و 800 نفر، ماهانه 324 هزار نفر و هر سال سه میلیون و 888 هزار نفر.
طبق همین آمارهای جهانی هر 10 ثانیه یک نفر در دنیا به بیماری قند مبتلا میشود، یعنی هر سال سه میلیون و 153 هزار و 600 نفر به جمعیت دیابتی‌های دنیا اضافه می‌شوند.
در ایران، اما مثل خیلی موارد دیگر، آمار رسمی و دقیقی درباره این بیماری وجود ندارد. طبق آمارهای سال 89 بیش از هشت درصد جمعیت ایران یعنی رقمی بالغ بر پنج میلیون و 500 هزار نفر به بیماری قند مبتلا هستند و از هر پنج نفر ایرانی، یک نفر یا مبتلا به بیماری قند است یا در معرض ابتلا به آن قرار دارد. این یعنی 15 میلیون نفر از جمعیت 75 میلیونی ایران یا در معرض تهدید این بیماری قرار دارند و یا اینکه به آن مبتلا هستند.
طبق آمارها در کشورهای صنعتی یک نفر از دو نفری که به بیماری قند مبتلاست از بیماری خود آگاه نیست و این رقم در کشورهای در حال توسعه چهار نفر از پنج نفر است. این یعنی در ایران حدود 4 میلیون و پانصد هزار نفر از ابتلاء خود به بیماری قند بی‌خبرند.
جالب اینکه آمار افراد مبتلا به این بیماری به نسبت جمعیت کشورمان به جمعیت دنیا، باید حدود سه میلیون نفر باشد، در حالی که آمارها دوبرابر این مقدار را نشان می‌دهد. زنگ خطر مرض قند به صدا درآمده است.
دیابت چیست؟
مرض قند یا بیماری دیابت در نتیجه اختلال در تولید و عملکرد انسولین در بدن به وجود می‌آید. در این حالت یا انسولین به تعداد کافی در بدن وجود ندارد و یا انسولین موجود قادر نیست تا وظیفه خود را به درستی انجام دهد. به علت وجود مقاومت در برابر آن، قند خون بالا میرود. بالا بودن قند خون در درازمدت باعث بروز عوارضی در سیستم قلب و عروق، کلیه‌ها، چشم و اعصاب میشود. این بیماری به چهار گروه بیماری قند نوع 1، بیماری قند نوع 2، بیماری قند حاملگی و بیماری قند به علل مختلف تقسیم میشود.
نقش سبک زندگی در ابتلا به دیابت
در زندگی امروزه مردم از فعالیت بدنی کمتری برخوردار هستند و نسبت به گذشته از غذاهای ناسالم و پرکالری استفاده می‌کنند. این دو عامل کافی است تا لحظه به لحظه آمار افراد مبتلا به دیابت افزایش یابد.
کارشناسان می‌گویند که شیوه زندگی و نهادینه کردن عادت‌های صحیح سبک زندگی، گام اول در پیشگیری از ابتلاء به بیماری قند است. رئیس انجمن دیابت ایران هم با تأیید این موضوع می‌گوید که شیوه زندگی‌های جدید که با کاهش فعالیت بدنی، تغذیه نامناسب و استرس مداوم توأم شده، از مهم‌ترین دلایل افزایش شیوع دیابت است.
دکتر علیرضا استقامتی فوق تخصص غدد و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران به قانون می‌گوید: «مسئله بیماری دیابت مسئله پیچیده‌ای است. این بیماری دامن کشورهای در حال توسعه را گرفته است. کشورهای غربی تواسته‌اند شیوه نادرستی که منجر به شیوع این بیماری شده، اصلاح کنند، در حالی‌که فرهنگ ورزش کردن و عادت‌های رژیم غذایی مناسب، موضوع مهمی است که در کشور ما به فراموشی سپرده شده است.»
دکتر استقامتی با اشاره به اینکه در گذشته فرهنگ غذایی جامعه ما سنتی و پرحجم، اما کم‌کالری بود، درباره روند شکل‌گیری این بیماری می‌گوید: «دیابت بیماری یک شبه نیست، در یک دوره زمانی 10 تا 15 سال تکمیل میشود. در واقع سالم خوردن و نوشیدن یک کار زمان‌بر است اما زندگی شهرنشینی به همراه خود کم‌تحرکی آورده است.»
کارشناسان بر این باورند که شیوه زندگی صحیح به دوره کودکی بر‌می‌گردد، در حالی‌که سبک زندگی کودکان کشور ما، بدترین شیوه تغذیه رایج و چاقی کودکان شایع شده است.
سونامی در راه استشناسایی افراد پرخطری که در معرض خطر این بیماری هستند بسیار حائز اهمیت است؛ افرادی که چاق و کم‌تحرک هستند و فشار خون و چربی بالا و زمینه‌های خانوادگی دیابت دارند، خطر ابتلا به دیابت آنها را تهدید می‌کند. ضمن اینکه افراد بالای 40 سال، باید میزان قند خون خود را مدام آزمایش کنند.
دکتر استقامتی می‌گوید: «جامعه ما جوان است و شیوع دیابت با افزایش سن چند برابر میشود. اگر این جمعیت جوان به سن میان‌سالی برسد و راه‌‌حل‌های مناسب را در پیش نگیریم، با افزایش آمار چند برابری بیماران دیابتی مواجه خواهیم شد و آمار به اعداد و ارقامی می‌رسد که غیرقابل کنترل میشود و هزینه‌های بالای سلامت بر دوش مردم و جامعه خواهد گذاشت.»
خطر شیوع دیابت در کمین مردم است. اگر فکری برای سلامتی مردم نشود، به قول متخصصان «سونامی» مرض قند جامعه را فرا خواهد گرفت.
گزارش کامل قانون از جنایت مردی که خود و ۲ دخترش را آتش زد
گروه اجتماعی- پدری شیشه‌ای در اقدامی جنون‌آمیز خود و 2 دختر خردسالش را آتش زد و همه به کام مرگ فرو‌رفتند.
این حادثه تلخ در جنوب پایتخت رخ داد و این در حالی بود که همه می‌دانستند پدر این 2 کودک آدمی خطرناک است.
ساعت 7: 30 غروب دوشنبه 30 آبان‌ماه سال جاری ماجرای آتش‌سوزی و مرگ 2 دختر به همراه پدرشان به کلانتری 161 ابوذر اعلام و ماموران پس از حضور در خانه پر از آتش در خیابان نعیمی (بلورسازی) در خیابان قزوین وقتی پا در طبقه دوم ساختمان گذاشتند خود را در برابر ماجرای دلخراشی دیدند.
در تحقیقات نخستین پلیس از همسایه‌ها مشخص شد که پدر شیشه‌ای به همراه 2 دختر 8 و 9 ساله‌اش در اتاق خواب خانه به خاطر آتش‌سوزی به کام مرگ فرورفته‌اند. تحقیقات می‌دانی پلیس نشان داد، احمد پدر خانواده 8 ماه پیش به خاطر اعتیاد به شیشه، کودک آزاری و آسیب‌رساندن به همسرش قرار بود از مادر بچه‌ها جدا شود اما با
صحبت‌های پدر احمد و ریش‌سفیدان به خاطر آینده بچه‌هایشان، این کار صورت نگرفته و احمد قول داده اعتیادش را ترک کند و با خانواده‌اش رفتار صحیحی داشته باشد.
پلیس پی برد همسر احمد که در یکی از فروشگاه‌های زنجیره‌ای رفاه مشغول به کار است با تغییر رفتار احمد پذیرفته بود که به زندگی ادامه دهد. از آن به بعد مرد آتش‌افروز هر روز بچه‌هایش را به مدرسه می‌برد و ساعت 4 عصر همسرش را به محل کار می‌رساند، سپس به سراغ دخترانش رفته و آنان را به خانه بازمی‌گرداند و این در حالی بود که احمد در نبود همسرش در خانه و دور از چشمان او تا ساعت 9 شب مخفیانه شیشه می‌کشید و با دخترانش رفتار تند و دلخراشی داشت ولی بعد از حضور زن در خانه رفتارش تغییر می‌کرد و خود را مهربان نشان می‌داد. با اطلاعات به دست آمده از این تجسس‌ها کارشناسان آتش‌نشانی مشخص کردند که آتش‌سوزی عمدی بوده و این مرد شیشه‌ای خودش و بچه‌ها را آتش زده است. یکی از همسایه‌ها که در زمان وقوع آتش‌سوزی در محل حاضر بود به پلیس گفت: ساعت 7: 30 بود مثل هر شب احمد شروع به داد و فریاد و فحاشی با دخترانش کرد این امر مثل همیشه برای ما عادی شده بود اما بعد از مدتی بوی سوختگی می‌آمد. به سرعت به راه‌پله آمدیم و متوجه شدیم بوی آتش از خانه احمد است. سپس به در خانه این همسایه رفتیم اما کسی در را باز نکرد و صدای کمک خواستن دختران به گوش می‌رسید که سریعا در را شکستیم و بعد از اینکه در باز شد به خاطر گازهای جمع شده در خانه انفجار کوچکی صورت گرفت و سپس به دنبال آتش و خانواده احمد بودیم. با کپسولی که به دست داشتیم به دنبال صدا رفتیم به پشت در بسته اتاق خواب رسیدیم. هرچه سعی کردیم در باز نشد و متوجه شدیم که پشت در بار سنگین گذاشته شده است که مانع باز شدن در بود.
زمان زیادی برای نجات دادن نداشتیم و با کپسولی که در دست داشتیم با ضربه زدن به بالای در قسمتی از در شکسته شد و آتش زیاد از در شکسته بیرون آمد.
پس از آن بخش از در اتاق توانستیم با 3 کپسول آتش خاموش‌کن آتش داخل اتاق را خاموش کنیم. بعد از خاموش شدن آتش توانستیم در سوخته را شکسته و وارد اتاق شویم که با صحنه دلخراشی روبه‌رو شدیم.
پس از حضور ماموران کلانتری 161 و آتش‌نشانی در محل حادثه پلیس متوجه شد پشت در اتاق مقدار زیادی پتو و تشک‌های سوخته بوده که مانع ورود همسایه‌ها شده و مرد شیشه‌ای برای جلوگیری از فرار خود و بچه‌هایش از آتش آنها را پشت در قرار داده بود.
اجساد سوخته نشان می‌داد که یکی از دختران در دستان پدر و دیگری زیر زانوی پدر اسیر بودند و این صحنه نشان می‌داد پدر با اسیر کردن دختران بی‌گناهش در آغوش خود مانع فرار آنها از آتش شده است. بیتا و مبینا دختران 8 و 9 ساله نیز بی‌گناه در آتش پدر سوخته و به کام مرگ فرو رفته‌اند.
مادر بزرگ مبینا و بیتا در این‌باره گفت: نوه‌هایم هر روز بعد از مدرسه توسط پدرشان به خانه من می‌آمدند که بتوانند در خانه من از خشم پدر در امان باشند اما شب حادثه مبینا با من تماس گرفت و گفت: امشب به خانه شما نمی‌آییم و پدرم اجازه نمی‌دهد از خانه خارج شدیم.
دیروقت بود نگران شده بودم اما فکر نمی‌کردم او بخواهد چنین کاری بکند و باور نمی‌کنم.
روایت مرد شیرینیفروشاین مرد به نام فرج اسکویی 42 ساله که نخستین مرد ناجی بود به خبرنگار ما گفت: «من از قبل می‌دانستم شیشه‌ای بودن احمد خطرناک است و با خانواده وی کاملا آشنا بودم حتی یک بار احمد همسرش را با چاقو زده بود.
روز حادثه وقتی بوی آتش آمد با 3 کپسول آتش‌نشانی که در مغازه داشتم به در خانه احمد که مردی بیکار بود رفتم، صدای کمک خواستن می‌آمد در را که باز کردم آتش زیادی زبانه کشید از کپسول استفاده کردم و پس از پاشیدن آب به سر و صورت و لباس‌هایم به داخل خانه رفتم.
در اتاق خواب بسته بود صدای کمک بچه‌ها هر لحظه کمتر می‌شد تا اینکه با شکستن شیشه بالای در توانستم مقداری مایع ضدحریق داخل باشم سپس با شکستن در داخل رفتم و دیدم کار از کار گذشته است.
بنابراین گزارش مادر بچه‌ها وقتی به خانه بازمی‌گردد ابتدا می‌شنود بچه‌ها در بیمارستان هستند تا اینکه صبح دیروز اصل ماجرا را به وی اطلاع می‌دهند.